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泡菜巴氏殺菌機(jī)是一種專門用于泡菜等食品殺菌處理的設(shè)備,其主要作用是將包裝好的泡菜產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,殺死其中有害細(xì)菌,達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的,使產(chǎn)品符合國家食品級(jí)要求。
魚豆腐魔芋巴氏殺菌機(jī)適用場景及作用: 主要用于魚豆腐和魔芋制品的殺菌處理,通過巴氏殺菌法,能有效殺滅其中的有害細(xì)菌,同時(shí)保留部分對人體有益的有益菌,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,并且盡可能保留魚豆腐和魔芋的色澤、口感和營養(yǎng)成分。
真空包裝鮮豆腐巴氏殺菌槽定義及用途 巴氏殺菌槽是一種食品專用殺菌設(shè)備,在食品加工行業(yè)發(fā)揮著重要作用。它可采用蒸汽或電加熱的方法進(jìn)行殺菌,適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝食品的滅菌,還適用于水果、山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
低溫巴氏殺菌機(jī) 果酒滅菌設(shè)備除用于啤酒業(yè),還應(yīng)用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)。
醬菜殺菌設(shè)備巴氏殺菌流水線 巴氏殺菌機(jī)根據(jù)不同產(chǎn)品不同包裝分為網(wǎng)帶式、滾杠式、鏈板式巴氏機(jī)。針對玻璃瓶裝、軟包裝、馬口鐵均能使用。巴氏殺菌也被稱為低溫殺菌,在殺菌過程中既保留其營養(yǎng)成分不被破壞,盡量不影響口感,然后把有害菌全部殺滅,從而延長食品的保質(zhì)期。