
黃酒隧道式巴氏殺菌機(jī)
簡(jiǎn)要描述:黃酒隧道式巴氏殺菌機(jī)通過(guò)低溫處理(60-90℃可調(diào))實(shí)現(xiàn)殺菌目標(biāo),既能有效殺滅微生物,又能大程度保留酒體色澤和風(fēng)味,避免高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
所屬分類:平帶式巴氏殺菌機(jī)
訪問(wèn)次數(shù): 29
更新時(shí)間:2025-07-18
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 冠通 | 類型 | 噴淋式巴氏殺菌機(jī) |
---|---|---|---|
加熱方式 | 蒸汽加熱 | 滅菌時(shí)間 | 5-40min |
滅菌溫度 | 0-95℃ | 蒸汽壓力 | 1-5 |
耗氣量 | 其他m3/h | 功率 | 7.5kw |
適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 8000*1050*1250mm |
重量 | 1000kg |
黃酒隧道式巴氏殺菌機(jī)設(shè)備的核心優(yōu)勢(shì)與技術(shù)特點(diǎn)
其核心優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在工藝精準(zhǔn)性、設(shè)備耐用性和節(jié)能環(huán)保三個(gè)方面:
溫度精準(zhǔn)控制:采用Pt100溫度傳感器,測(cè)量精度可達(dá)±0.5℃,配合PLC觸摸屏或手動(dòng)控制模式,可根據(jù)不同酒種調(diào)整殺菌參數(shù)。
高效節(jié)能設(shè)計(jì):集成多段溫區(qū)熱回收技術(shù),溫水預(yù)冷與冷水冷卻流程循環(huán)利用能量,較傳統(tǒng)殺菌池節(jié)能60%以上。
耐用衛(wèi)生材質(zhì):整機(jī)采用304不銹鋼機(jī)架,輸送帶選用耐高溫聚丙烯(CPP)鏈板,可長(zhǎng)期耐受95℃高溫,短期耐受104℃,符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
黃酒隧道式巴氏殺菌機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作流程
進(jìn)瓶階段:自動(dòng)輸送系統(tǒng)將待殺菌黃酒送入隧道,支持與生產(chǎn)線無(wú)縫對(duì)接
殺菌階段:循環(huán)熱水噴淋加熱至設(shè)定溫度(如62-65℃),保持特定時(shí)間(根據(jù)酒種調(diào)整)。
冷卻階段:依次經(jīng)溫水預(yù)冷、冷水噴淋冷卻,快速降低酒體溫度至常溫。
出瓶階段:殺菌完成后自動(dòng)輸送至下一道工序,全程自動(dòng)化控制,減少人工干預(yù)。
應(yīng)用場(chǎng)景與定制化方案
適用范圍
主要應(yīng)用領(lǐng)域:黃酒、果酒、米酒等低度酒類,也可擴(kuò)展至果蔬罐頭、調(diào)味醬料的殺菌。
適配包裝類型:玻璃瓶、易拉罐、PET瓶、屋頂紙盒等,支持非圓形容器處理。
定制化服務(wù)
設(shè)備支持根據(jù)產(chǎn)量(如5000瓶/小時(shí)等規(guī)格)、包裝尺寸及工藝需求定制,提供包括:
多流程組合模塊,靈活切換殺菌-冷卻-干燥功能。
熱分布測(cè)試服務(wù),在線監(jiān)測(cè)生產(chǎn)過(guò)程溫度變化,確保殺菌均勻性。
進(jìn)出口業(yè)務(wù)支持,可對(duì)接亞馬遜、速賣通等跨境平臺(tái)。
市場(chǎng)選型與注意事項(xiàng)
關(guān)鍵選購(gòu)指標(biāo)
溫度控制精度:優(yōu)先選擇支持±0.5℃以內(nèi)誤差的設(shè)備,避免溫度波動(dòng)影響酒質(zhì)。
能耗與環(huán)保:關(guān)注熱回收效率,選擇節(jié)水節(jié)能機(jī)型以降低長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本。
售后服務(wù):確認(rèn)廠商是否提供安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)及熱分布驗(yàn)證等增值服務(wù)
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